Zainspirowana prezentem od mojego kochanego męża – książką Nigelli – postanowiłam jak najszybciej wypróbować przepis na sernik, w którym występowało masło orzechowe.*
Zastanawiam się jak mogłabym opisać to ciasto… Gładkie, aksamitne, baaardzo słodkie, trochę snickersowe, no bo przecież mocno orzechowe. Przeczytaj całość
Dziś będzie przepis z cukinią w roli głównej, ponieważ mam wrażenie, że jeszcze nie wszyscy dobrze ją znają. A naprawdę warto z niej korzystać, ponieważ świetnie chłonie inne smaki i aromaty, a przy tym jest bardzo soczysta i smaczna. Do tego pieczarki, prażone orzeszki i sos serowy. No i oczywiście makaron, a jakże!:)
Serowa quesadilla z kurczakiem – szybkie, proste danie z meksykańskiej kuchni postanowiłam urozmaicić indyjską przyprawą, więc będzie mały misz – masz kulinarny. Do środka można dodać różne inne ulubione składniki (np. pomidory, oliwki, paprykę), jednak mi w zupełności wystarcza kurczak z moją ulubioną serową mieszanką, która gra tutaj pierwsze skrzypce :)
Ostatnio obiecałam, że będzie po włosku, no i jest!:) Nieskomplikowane, a jednak bardzo efektowne danie z kurczaka. Jeśli dodamy do tego ziemniaczki lub risotto oraz szpinak to będzie to niewątpliwie bezkonkurencyjna propozycja na prawdziwie rodzinny obiad:)
A może ktoś zechce wykorzystać roladki z kurczaka na świąteczny obiad? Polecam! Przeczytaj całość
Na dziś przygotowałam coś bardzo lekkiego, szybkiego i kolorowego. Krakersy o ‘tzatzikowym’ smaku świetnie prezentują się na stole i są dobrą przekąską na filmowy wieczór czy spotkanie ze znajomymi. A przy okazji można zaznać trochę greckiego smaku:) Przeczytaj całość
Pomyślałam sobie, że ciekawym urozmaiceniem tego bloga mogą być relacje z podróży – oczywiście od strony kulinarnej. Jak wiadomo, podróże kształcą – ja dzięki nim poznaję nowe smaki i czerpię inspiracje do moich kuchennych eksperymentów.
Dziś chciałabym podzielić się moimi wrażeniami z Rzymu. Myślę, że to miasto ma swój specyficzny klimat i warto je zobaczyć przynajmniej raz w życiu. Pomiędzy zwiedzaniem i chłonięciem kultury trzeba oczywiście znaleźć czas na dobre jedzenie – no w końcu to Włochy! Przeczytaj całość